Bas Schampers

Bas Schampers • Biersommelier

Op onze Instagram en Facebook delen we met regelmaat informatieve quizvragen over diverse thema’s. Quizvragen die inzicht geven over bier, je beter advies laten geven aan gasten of die resulteren in leuke feitjes en weetjes.

In deze blog geven we je antwoord op de vraag:

Quizvraag - Welke drie ingredienten zitten altijd in bier - BierTalent

Alle ingrediënten die worden genoemd in de antwoorden kunnen worden gebruikt in bier. Echter komen enkel mout, water en hop áltijd in bier. Mout kan gemaakt worden van diverse soorten graan (zoals gerst en tarwe). Mout vormt samen met water de basis van ieder bier. Hop is in Nederland bij wet verplicht om mee te brouwen. In het ene biertype heeft hop een grote invloed op de smaak en aroma’s, bij andere biertypes nauwelijks. Hop wordt echter altijd gebruikt tijdens het brouwen. Antwoord is het goede antwoord!

Heb je altijd al meer willen leren over het brouwproces van bier? Ons lesboekje over het brouwproces legt alles in duidelijk termen uit!

Koop het boekje brouwproces!

Volg ons op Instagram en Facebook om met regelmaat nieuwe quizvragen te krijgen!