Klassieke & moderne biertypen

Deze training wijst je de weg in bierland. Blond, dubbel, tripel? IPA, saison en pils? Al horecazaak serveer je tegenwoordig al gauw tien tot vijftien verschillende biertypen. Maar wat zijn nou eigenlijk de verschillen en overeenkomsten tussen al die biertypen? Wie bepaalt eigenlijk wat een biertype is?

Nuttige bierachtergronden voor op de werkvloer

In de training Klassieke en moderne biertypen duiken we in de wereld van al die verschillende bieren. Je leert meer over de achtergrond van de meest gedronken soorten bier en wat elk bier uniek maakt, maar toch ook hoe deze allemaal met elkaar zijn verbonden. Al die bieren zijn een soort familie van elkaar. In die context leer je hoe je bier beter kunt proeven en hoe je bierkaart in elkaar steekt. Je wordt beter in het geven van bieradvies aan je gasten.

In deze training:

• Klassieke biertypen; achtergrond en kenmerken
• Moderne biertypen; hoe biertypen zich ontwikkelen
• Proeven: klassiek of modern? Wat is de link?
• Leuke en praktische oefeningen met collega’s
• De training duurt 2,5 uur
• Inclusief BierTalent lesboekje ‘Klassieke & moderne biertypen’ t.w.v. €22,50