Bier aan tafel

Tijdens de training Bier aan tafel leer je hoe je bier met eten combineert. Je ziet het steeds meer, restaurants en cafés die specifieke bieren uitzoeken om gerechten of happen te begeleiden. Bier aan tafel wordt steeds populairder, maar hoe combineer je nou het perfecte bier bij de gerechten van … Lees meer

Breda Big Belly Bar - Prinsenkade 3 19 januari 2026

€ 90 20 plaatsen vrij - prijs exclusief btw

Bas Schampers Biersommelier

Maastricht Stadsbrouwerij - Oeverwal 12 24 maart 2026

€ 90 20 plaatsen vrij - prijs exclusief btw

David van Term Biersommelier

Tijdens de training Bier aan tafel leer je hoe je bier met eten combineert. Je ziet het steeds meer, restaurants en cafés die specifieke bieren uitzoeken om gerechten of happen te begeleiden. Bier aan tafel wordt steeds populairder, maar hoe combineer je nou het perfecte bier bij de gerechten van jouw kaart?

Passende combinaties maken

In deze training leer je waar een goede bierpairing aan moet voldoen. Zijn er tips en trucs? Waar houd je rekening mee? Vervolgens gaan we samen kijken naar de koppeling tussen de bieren op jouw kaart en het eten dat je serveert. Met een aantal praktische en interactieve oefeningen ontdek je dat combineren van bier met eten helemaal niet heel ingewikkeld hoeft te zijn. Na deze training kun je je gasten meer vertellen en de weg wijzen naar leuke, lekkere en verrassende combinaties.

In deze training

Bier aan tafel – richtlijnen, tips en trucs
Proefondervindelijk leren hoe je goede combinaties maakt
Koppelen van de menukaart aan de bierkaart
Leuke en praktische oefeningen met collega’s
De training duurt 2,5 uur
Inclusief BierTalent boekje ‘Bier aan Tafel’ t.w.v. €22,50

Inkijkexemplaar

Trainingsmateriaal

Iedere deelnemer aan een training van BierTalent ontvangt een boekje. Dit boekje is een essentieel naslagwerk waarin je achtergrondinformatie en oefeningen vindt om jezelf verder te ontwikkelen, allemaal aansluitend op de training. Als je je aanmeldt voor een training ontvang je van ons het eerste deel van het boekje alvast digitaal. Zo kan je je alvast voorbereiden op de training. Alvast een beeld vormen van het boekje? Hier download je een 'sneak-preview'!

Download

Meer over Bier!

Jij krijgt toch ook geen genoeg van bier? Bij BierTalent draait alles om het delen van kennis en vaardigheden. Omdat we vinden dat je nooit bent uitgeleerd, blijven we je ook online op de hoogte houden. Check onze laatste blogs. Je vindt hier leuke achtergrondverhalen, handige biertips en niet te missen updates over BierTalent.

Naar alle berichten